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August 18 2023

雪兰莪龙珠果趋向饱和 农友开发副产品新市场

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雪兰莪龙珠果趋向饱和  农友开发副产品新市场

肥料价格飞涨,对依赖化肥来促进产量的龙珠果而言,成本付出相当吃力,加上如今种植面积的增多,产量提升,园边价自然下降,影响了龙珠果经济效益。因此,种植人李振兴认为,必须从单纯的龙珠果种植转为开发新市场,譬如扩展龙珠果副产品产业才能确保种植人取得赚利。

李振兴认为,单纯从龙珠果种植来赚取盈利已来到瓶颈,除非扩展龙珠果副产品产业。

 

雪兰莪双溪比力种植人李振兴表示,当地加上周边地区丹绒士拔及雪邦的龙珠果种植面积大大提升,估计超过1,000英亩以上,以致龙珠果产量提升而影响到经济效益。因此,他建议必须开发龙珠果的新市场。

李振兴部分10年树龄的龙珠果植株因获得充足的酵素供应而持续生产。

 

年轻人积极投入

李氏指出,这出于过去疫情行动管制令期间,很多年轻人返乡务农,眼见龙珠果经济效益快,价格理想,促使他们大胆投入,纷纷租地种植龙珠果。以双溪比力为例,当地园地都是油棕园,而随着油棕价格的高涨,租地种龙珠果变得不符成本效益,一来园主眼见油棕价好不欲出租;二来即便出租价格也提高许多,只有老树欲翻种者才会有意出租油棕园。

另外,肥料价格飞涨,对依赖化肥来促进产量的龙珠果而言,成本付出相当吃力,加上如今种植面积的增多,产量提升,园边价自然下降。因此,根据李氏看法,单纯从龙珠果种植来赚取盈利已来到瓶颈,除非扩展龙珠果副产品产业。

李振兴家族成员在双溪比力路边售卖自家种植的龙珠果。

 

自制酵素充作有机肥

事实上,数年前就投入龙珠果下游产业的李氏致力于推动相关发展。他以身作则,将所种龙珠果加工自制酵素,充作有机肥供应植株。这在肥料大起价的当下的确有着节省成本的关键作用。

李氏表示,酵素施用于龙珠果,除了可提供一些养分,改良土壤,还能达到驱虫作用,让植株茁壮生长。李氏部分10年树龄的龙珠果植株就因获得充分酵素的供应而可持续生产至今。通常,若管理不善,龙珠果种了3年多就会自然死亡。

龙珠果若管理得当,可实现同时来花来果现象。

 

李氏也进一步将酵素试验于其他作物如百香果。他表示,一经施喷,百香果植株的树头长得粗壮,直径达4寸以上,而一般只有1寸左右。同时,相比部分只能采收1~2帮就必须翻种的百香果,李氏的百香果却可持续采收至2年多而仍可正常结果。

长期进行实验的李氏也发现,该酵素能用来清除青苔。他表示,青苔接触到酵素后,自然干涸,而寄生植物亦随之死亡,减少需人手清除青苔、寄生植物的繁杂作业。当然,李氏更指出,酵素可实现防治病害效果,出于酵素呈酸性,良菌居多,可杀灭害菌,营造适合作物生长的良好环境。

李氏龙珠果种植乃采用柱式,虽然当地也有农友开始投入管式栽种,但他发现此模式取得的经济效益不大。

 

大方公开酵素配方

李氏的酵素必须加入EM菌。 EM菌是一种微生物菌制剂,能和病原微生物竞争,大大降低害菌的滋生。 EM菌在土壤中极易生存繁殖,因此常常能快速占据土壤中的生态地位,形成有益的微生物菌优势群落,从而控制病原微生物的繁殖,减少它们对作物的为害。

李氏大方公开其酵素配方,即以3公斤的龙珠果果皮,加入1公斤糖,兑于10公升水内混合。他表示,发酵过程中不能密封水桶,否则气体会膨胀引起爆炸。通常他发酵100天即可取得所要的酵素。

事实上,这方法乃由日本教授前来实地考察李氏园地时顺道传授于他。当时,李氏已经注重有机肥,不过是采用鸡粪,此举不获日本教授认同,毕竟鸡粪虽然可促进植株生长,但当中含有不少害菌,容易暴发病害。

酵素可实现防治病害效果,出于酵素呈酸性,良菌居多,可杀灭害菌,营造适合龙珠果生长的良好环境。

 

日本教授建议他采用加入EM的酵素,当然,他并非如日本农友般经过非常严谨的过程来制成酵素,因此他必须根据其环境来改良,譬如,他不采用施药后的龙珠果果皮,出于这些有药物残留的果皮会破坏良菌生长。

李氏表示,在日本,专业的酵素制作都是采用米糠作为原料,同时过程要求百分百干净卫生,才能生产出最好的酵素。李氏施喷自制的酵素供应自身龙珠果等作物时,仍需要施药进行病虫害防治,毕竟他难以确保每一次的酵素品质相同。

除了自制酵素,李氏也采用油棕副产品制成的肥料来满足植株养分需求。这些油棕副产品制成的肥料都是放于树头,能起到改良土壤的效果。

大马适合龙珠果生长

李氏龙珠果种植乃采用柱式,虽然当地也有农友开始投入管式栽种,但他发现此模式取得的经济效益不大。

他表示,台湾流行管式,但那是出于该地四季气候,无法与大马气候相比。龙珠果始终适合如大马气候般四季如夏,才能生长迅速,因此李氏认为无需改换以管式法来种植龙珠果。


拥有多年实践的李氏对龙珠果种植有其看法。他表示,龙珠果老枝干具备生长特性,即通常会在5~6月间开花。当然,他会根据整体产量来判断是否淘汰老枝干,毕竟老枝干产量少,保留它只会徒然浪费肥料成本。

无论如何,李氏除了投入龙珠果种植已久,他也是当地闻人,身兼多职,如雪邦火龙果公会主席、雪邦商会主席、李氏公会主席、雪邦华小董事长等。如今,种植方面他已开始让儿子接手管理,而儿子也在李氏前期对龙珠果副产品的开发努力下,逐步开发新园地扩展龙珠果种植来满足自身需求。



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