玻璃市特产芒果品种Harumanis 园边价每公斤35令吉

香甜芒Harumanis主要产地在玻璃市，虽然国内其他州属也可种植，但却不具备Harumanis独有的香味，因此玻璃市Harumanis已成一个品牌。唯近来频密下雨，造成植株开花不结果，产量下跌，即便是成功座果，部分果皮外观也不佳，影响商品价值；可Ａ果Harumanis园边价每公斤仍高达35令吉，在国内芒果价格普遍不理想的情形下的确难得。

蔡宝和指出，只有玻璃市生产的Harumanis才具备香味四散的良好品质。

 

通过人工选种培育出来的Harumanis(香甜芒)是大马的特产芒果品种，主要产地在玻璃市，虽然国内其他地区也可种植，但却不具备Harumanis独有的香味，因此玻璃市Harumanis已成一个品牌，占有市场一定比率而屹立不倒。

每公斤35令吉

蔡宝和(别名大象)乃玻璃市Ulu Pauh的Harumanis种植人，园地占地７英亩半，植株树龄大约10年。他表示，Harumanis一年一帮收成，产量稀少，因此价格理想。以蔡氏为例，Ａ果Harumanis园边价每公斤可达35令吉，在国内芒果价格普遍不理想的情形下，Harumanis仍能维持如此高价的确难得。

Harumanis果重理想，成熟果实每粒大约重600～700克。

 

虽然Harumanis一年一帮，但在妥善管理下，平时偶尔也有少量座果，但属于散花季节，产量更少。蔡氏坦言，Harumanis并非只能在玻璃市种植，不过其他地方种出来的Harumanis缺少香味溢出，品质逊于玻璃市生产的。

Harumanis果重理想，成熟果实每粒大约重600～700克。挂果的Harumanis果皮具有鲜艳青色，果实尾端稍微弯曲，熟透的果实转为诱人的黄色。 Harumanis肉质细腻、口感滑顺，同时基于种子扁形，肉包非常多而饱满。一般上，很多芒果品种都有纤维多的弊端，但是Harumanis却少纤维，以致它长期深受消费者欢迎。

Harumanis肉质细腻、口感滑顺，同时基于种子属扁形，肉包非常多而饱满，且纤维少以致深受消费者欢迎。

 

频密下雨影响产质

玻璃市生产的Harumanis品质上佳，蔡氏认为这出于当地气候因素所致。他表示，其园地日间极度炎热，动辄达到30℃以上，甚至40℃亦曾发生。不过，近来频密下雨，造成植株开花不结果，产量进一步下跌，即便是成功座果，部分果皮外观也不佳，有所缺陷，影响商品价值。

通常，农历新年期间Harumanis进行开花，５月开始收成，而５月间记者采访时，他却已经接近收成尾声，显然，过量的雨水也同时导致采收期不同于过往，让蔡氏难以掌握上市时间表。

Harum a n i s 名气大，过往蔡氏的消费者群都以上门客为主，出于他们都是购买来送礼。当然，疫情关系引起的管制令虽然已经消除，但游客潮仍未完全复苏，因此蔡氏也批发Harumanis。

蔡宝和通过套袋来控制果皮颜色。一般上，牛皮纸让果皮变黄色，而白色袋子则让果实维持青色。

 

套袋袋子控制果皮颜色

Harum a n i s 植株必须矮化，建议成人般高即可，方便日常园间作业的进行，尤其是套袋工作。基于价格理想，每一粒果实都必须套袋。蔡氏表示，当果实长至鸡蛋大小就可套袋，减少虫害为害问题。

另外，套袋也有不同作用。他指出，根据市场需求，他会通过套袋袋子来控制果皮颜色。

一般上，他所用袋子乃牛皮纸，外层不透光，内层是碳料(c a r b on)，进一步隔绝光照，让果皮变黄色。若市场要求青色，他则会套上白色袋子，以此来采收不同颜色的Harumanis。套袋后，大约７个星期就可采收。

蔡氏园里只以人工除草模式来控制野草生长，毕竟恰当数量的野草有着保水功能，对植株生长有正面影响。

 

草生栽培加强保水

蔡氏采果收成后，就会进行修枝，以促进下一次的开花。当然，修枝后他须施肥，补足植株养分需求。他表示，Harumanis肥培管理容易，一年一次施肥而已。

出于当地气候炎热，草生栽培成了确保植株生长茂盛的关键。蔡氏表示，他并不采用除草剂，只以人工除草模式来控制野草生长，毕竟恰当数量的野草有着保水功能，对植株生长有正面影响。

蔡宝和的种植间距采30x30尺，拥有充足的间距让植株横向发展座果枝，大大促进产量，同时方便园间日常作业。

 

政府积极推动种植

在蔡氏妥善管理下，其Harumanis园地获得myGAP认证。事实上，玻璃市农业部门非常积极推广Harumanis种植。蔡氏表示，以前相关单位会协助符合条件的Harumanis种植人进行整地、建设篱笆等，更会提供不少农业小工具，让种植人可轻易决定套袋日期、采收时间，方便农友。在当局努力下，目前玻璃市Harumanis种植面积已增加不少。

蔡氏种有７英亩半的Harumanis，自然获得当局关注而给与他不少协助。根据当局指示，其种植间距采30x30尺，因着拥有充足的间距，植株可横向发展座果枝，大大促进产量，同时方便园间日常作业。

蔡氏表示，在如此种植间距下，每英亩可种40～50株，换言之他的７英亩半就种了300～400株。

投入Harumanis种植多年的蔡氏也有自身实践。他表示，每粒挂果果实的长势不一，因此套袋日期亦不同，为了方便区分，同一时间套袋的袋子外他就用同样颜色的笔做记录，让采收时工人可轻松许多同时并不会发生误采未成熟的果实造成损失。