制造商转投香蕉业 首次收成即迎丰收

雨伞制造工厂业者郑东誉鉴于大马实施抗疫管制令工人收入大受影响，因此在利民达附近的亚沙汗种下30英亩的不烂甘蕉及打里蕉，首次收成即迎来丰收，所产蕉串饱满，色泽亮丽，让人叹为观止。

为了应对数月前管制令带来的冲击，从事制造业的郑东誉转而投入香蕉种植，经验尚浅的他却在首次收成即迎来蕉串饱满，色泽亮丽的理想丰收成绩。

吴卓晖(后排左二)给与郑东誉(后排左一)技术指导，确保后者可从香蕉种植取得赚利。后排中为随行参访蕉园的东甲收果商刘岳 、右二洪野襦、右一邱培深。前排蹲者左是吴卓晖大儿子吴律耀，右是二儿子吴律森。

 

组培苗具快速生长优势 　　

郑氏乃雨伞制造工厂业者，基于管制令工人收入大受影响，因此在利民达附近的亚沙汗(Asahan)种下30英亩的香蕉。他所种品种为不烂甘蕉(Berangan)及打里蕉(Rastali)，前者占据大比例，后者只有200-300棵而已。　　

近来不烂甘蕉过于高产，价格略为下降，而打里蕉则开始盛行起来，种植面积逐渐增多。事实上，除了打里蕉，Nangka、牛角蕉(Pisang Tanduk)等的种植面积也有提升之势。　　

郑氏香蕉所用种植材料乃组培苗，这出于组培苗具有快速生长优势，同时植株长势一致，容易管理。而其香蕉组培苗乃由乐品生物科技有限公司(TopPlant Laboratories Sdn Bhd)供应。该公司除了生产国内主要的香蕉品种不烂甘蕉组培苗， 也有其他品种包括打里蕉。　

记者在公司代理商吴卓晖(小飞机)带领下实地参观郑氏香蕉园，眼见首次收成即有此成绩，实让人佩服不已，从中也显示组培苗品质之佳无不使香蕉植株长势一致，整齐美观，每条蕉指异常饱满，果皮青绿有光泽。

郑东誉香蕉所用种植材料乃组培苗，出于组培苗具有快速生长优势，同时植株长势一致，容易管理。

 

打里蕉生命力强劲 　　

郑氏表示，之所以能取得丰收成绩，很大程度得归功于吴氏亲自指导园间作业所致。作为公司代理商的吴氏著重售后服务，常跑遍全马给与技术指导从旁协助蕉农，从而确保他们可取得赚利。　　

根据吴氏的实践，每英亩土地可种550棵不烂甘蕉，而在一贯日常作业上，他指出吸芽必须予以淘汰以避免养分竞争，尤其是不烂甘蕉，若任由吸芽横生不理，所产蕉串重量将不理想。当然，吴氏建议郑氏在蕉串长至一定程度时就得保留吸芽，如此一来在收成后即可取其中一株长得最茂盛者作为下一代用，继续生产蕉串。　　

不过，郑氏所种打里蕉却可以同时保留吸芽而母株仍能茁壮生长。他表示，打里蕉生命力强劲， 除了不惧吸芽竞争养分，尚且遇上大风大雨而倒伏时照常给与植株妥善照顾，这香蕉品种仍可存活且正常座果收成。　　

事实上，随行参访的农友向记者透露他们的经验，指出打里蕉的吸芽第二代所长蕉串品质更好，出于第一代母株提供了良好的遮荫效果，促使第二代子株更茁壮生长。　　

郑氏所种打里蕉平均有９梳蕉， 每梳显得饱满，整齐一致。吴氏认为打里蕉收成前不必像不烂甘蕉般进行套袋作业，只不过为防果皮白点导致价格下降，建议依时套袋。

打里蕉生命力强劲，除了不惧吸芽竞争养分，尚且遇上大风大雨而倒伏时，照常给与妥善照顾，植株竟然可存活且正常座果收成。

 

指导蕉串采割技巧 　　

记者采访时郑氏恰好临近不烂甘蕉的采收期，部分可采割蕉串估计有６梳左右的蕉梳，重量应大约 14公斤，相信多两个星期左右大部分成熟蕉串就可采割，迎来丰收。　　

吴氏表示，采割蕉串有一定技巧，特别是砍植株时须确保树倒下的方向正确，一来避免工人受伤； 二来减少蕉串误坠地面而损坏。他进一步说，需先以袋子作为铺垫置于地上才能放置采割的蕉串，加以保护果皮，毕竟果串零损伤才有助提升商品价值。　　

通常采割蕉串讲求够水，这可凭肉眼观察得到，而部分农友则通过蕉梳与蕉穗轴连接处是否呈弯曲状来判断成熟度。

采割蕉串有一定技巧，特别是砍植株时须确保树倒下的方向正确，一来避免工人受伤，二来减少蕉串误坠地面而损坏。

 

进行间作充分利用土地 　　

为了增加园地收益，郑氏与一般农友无异，也会在蕉园间作其他作物譬如榴梿，出于果王价格之高对农友而言相当具有吸引力。妥善的间作不但极尽能事地充分利用土地，更可把从香蕉所赚取的收益投入到未来的榴梿种植。　　

郑氏园地土壤乃是红石米，吴氏认为种植不烂甘蕉最为理想，但打里蕉显然也长得茂盛，蕉串饱满。　　

无论如何，随行参观的洪野襦、邱培深及东甲收果商刘岳等人也对郑氏所产香蕉留下深刻印象，并相信其优质香蕉将能热销国内市场。 ◆