避免病害及节省劳力 农友保留香蕉花蕾＆叶子

香蕉病害尤其严重，一旦暴发将难以收拾。为了避免相关问题发生，香蕉业者钟国新积极在园间管理上进行处理，譬如不淘汰花蕾以避免病菌趁机侵入伤口为害蕉串；不砍除香蕉叶子避免工人重复使用同一农具从而传染病菌等等……

在到位园间管理下，香蕉病害为害问题可大大减 少，同时取得高产记录，这从业者钟国新身上获得实证。

在到位的园间管理下, 钟国新(右二)成功收获高产高质的不烂甘蕉. 右一起为钟国新夫人刘燕金, 组培苗代理商吴卓晖及蕉园打理人谢荣昌。

 

从不淘汰香蕉叶子 　　

香蕉病害尤其严重，一旦暴发将难以收拾，所幸这 一切都能从园间管理作业上着手改善来达到预防病害目的。　　

他举例，一部分蕉农会在香蕉开花结果后剪除花蕾以减少养分流失，但事实上保留花蕾有助预防病害。钟氏表示，剪除花蕾会造成病菌迅速侵入伤口处，转而为害蕉串以致整梳蕉串腐烂被迫淘汰。

有鉴于此，钟氏保留花蕾，一来有效预防病害，同时大大节省劳力付出。

另外，出于工人在修枝剪叶的农具卫生管理意识不强，重复使用一把刀具切割吸芽、花蕾或叶片将导致病菌迅速传染，有鉴于此钟氏也选择不砍除香蕉叶子。　　

虽然工人可使用不同刀具进行作业，但此举一来徒增成本付出；二来加重劳力，那么倒不如减少修枝剪叶作业来得更好。

钟国新认为保留香蕉花蕾的做法可有效预防病害, 同时大大节省劳力付出。

 

香蕉越迟开花结果越好 　　

提供钟氏技术援助的吴卓晖(小飞机)强调，大 部分国内蕉农常使用吸芽进行第2代繁殖，但他建议吸芽只采用至第2代而已，毕竟第3代吸芽品质已下降，所产蕉串不大，必须予以淘汰。　　

吴氏乃来自柔佛的香蕉组培苗代理商，负责提供钟氏优质的组培苗。他提供的组培苗品质优良，促使香蕉植株长得茂盛、茁壮、高大，以致最终结出大串且长得整齐一致的香蕉，美观而有卖相。

一般上，香蕉需要种下12个月才能收成。不过，近来业界频频出现香蕉提早收成现象。吴氏指出，香蕉能够提早收成固然对种植人有利，毕竟可以减少风险，获利更快，但他强调事实上香蕉越迟开花结果越好，俾使香蕉获得充足养分。　　

吴氏建议，香蕉种下后7个月开花，2个月结果才能确保蕉串长得肥美饱满。

钟国新园内60％的蕉串虽然仍在成长却已大至无法被一般套袋袋子完全盖 住, 可想而知产量何其高。

 

种在沟内有助养分吸收 　　

拥有多年实践经验的吴氏表示，大部分蕉农为了避免积水破坏植株生长，都会种在排水良好的地方，尤其不能种在易积水处。不过吴氏却认为，香蕉若能种在沟内，可让肥料沉底保存下来减少流失，有效增加肥分吸收率。当然，前提是园地必须处于高山地段，否则沟内积水无法及时排掉只会弄巧反拙。　　

一般上，高山地段每英亩可种下550～600株香蕉，多于平地种植。吴氏尤其侧重售后服务，那就是种苗定植后若面对问题，他会从旁协助解决。对此钟氏表示非常满意，毕竟在吴氏帮助下，当造香蕉产量之高确是事实。　　

为了确保所收成的香蕉外相好、品质佳， 蕉农必须为蕉串进行套袋防护，而钟氏园内60％的蕉串虽然仍在成长却已大至无法被 一般的套袋袋子完全盖住，可想而知产量何其高。　　

记者现场所见，仍 然挂果的香蕉每串可达17～18公斤之重。目前槟城不烂甘蕉 市场的园边价较好，不过当地收果商对货量有所要求，只接受 可大量供应者。

香蕉能够提早收成固然对种植人有利, 毕竟可以减少风险, 缩短获利时 间, 但事实上香蕉越迟开花结果越好, 这出于香蕉获得充足养分, 蕉串 才能长得肥美饱满。

 

高乌地理环境优越 　　

钟氏位于霹雳高乌(Pengkala Hulu)的园地以不烂 甘蕉(Berangan)为主，并在打理人谢荣昌的协助下管理占地10英亩园地。高乌地理气候条件优越也是病虫害少见因素之一。

据钟氏表示，当地凌晨时分浓厚的雾气有助作物生长茂盛，足够的日夜温差促使香蕉高产之余，也少见病虫害为害，尤其是黄叶病。　　

高乌毗邻勿洞，而勿洞榴梿品质良好以致声名远 播，有鉴于此，钟氏也在蕉园间作榴梿。另外，他也间作块茎作物如木薯。当地风害严重，但园地周边香蕉植株长大后起到防风作用，有效防范风害。 ◆