食客老饕抢购大芭榴梿  业者决心展开育苗工作

文冬资深种苗业者张志强所经营的榴梿园种有一株年逾40树龄之大芭榴梿，肉包色泽橙黄，干包黏喉且苦味深重，性质完全不输D24，连农业部官员也鼓励他为该品种榴梿申请注册。

因此他决心展开育苗工作，为大芭榴梿品种发扬光大！

彭亨文冬资深种苗业者张志强所经营的榴梿园种有一株年逾40树龄之大芭榴梿，因长期受到食客老饕追棒而在每个收成季节都被抢购一空，这促使他准备为之展开繁植培育计划，以期最终协助业界进行商业化种植生产。

资深种苗业者张志强（左）与徒弟黄子城准备展开繁植可以媲美D24的大芭榴梿育苗计划。大芭榴梿肉厚且苦味深重。

 

 官员鼓励他申请注册

张氏指出，事实上，有鉴于该大芭榴梿色香味俱全，从而引发农业部官员也鼓励他为该品种榴梿向当局申请注册。

他说，这个大芭榴梿品种果肉干包黏喉，性质完全不输D24，其肉包色泽橙黄并且苦味深重，更甚者，它有些肉包种子扁小，以致果肉含量较高。

张志强作为经验丰富的花草果苗业者，过去数十年来侧重榴梿与其他水果繁植育苗，以榴梿而言，他当下育成的榴梿种苗猫山王（D197）占70％、黑刺（D200）25％，余额包括101（D168）与竹脚（D160）等等。

他考虑为上述大芭榴梿品种发扬光大，因此决心展开育苗工作。

就榴梿种苗的培育，他视作业情况来决定选用芽眼或枝梢进行嫁接。方法乃首先以土种榴梿种子育成砧木，然后在砧木长到一定高度时便予以嫁接芽眼或枝梢。

他指出，基于上述大芭榴梿老树长得太高，因此引用芽眼或枝梢并不容

易办到而需使用懂得爬树的熟练人手上树截取芽眼或枝梢。事实上，过去一直来有些业者在无计可施下迫得使用枪械开枪以把枝条打下来。

积极发掘民间榴梿品种

当前在榴梿产业兴旺带动下，种苗需求极为殷切，促使国内育苗业者忙得透不过气来，而张氏一方面经营苗场，一方面管理榴梿园，同时尚在苗场现址开档摆卖榴梿更是忙上加忙，因此其夫人与子女都来帮忙打点。他当下也训练徒弟黄子城以掌握育苗技术。

在榴梿产业红红火火情况下，已有业者正在积极发掘民间是否仍有更好的榴梿品种可与猫山王或黑刺媲美？当然他们也不无期待最终会不会有更佳的品種崛起？況且榴槤食客老饕有朝一日可能會嚐夠了貓山王或黑刺而要 求換換口味？

最近業界正在致力宣傳松鼠王（Tupai King）可能即是一項反應。至於 張氏準備培育其所擁有的大芭老樹榴槤顯然叫人期待了。◆