泰南榴梿业

集团积极推动榴梿出口

种植人买胶园改种猫山王

泰南也拉府橡胶园主因胶价低迷，纷纷砍伐橡胶树改种榴梿，甚或购买胶园改种猫山王；而出售橡胶木获得的可观收入，可支撑橡胶小园主渡过改种榴梿３ 至５年无收入的空窗期。 猫山王与黑刺深受中国消费人喜爱，也深受泰国榴梿老饕欢迎，这是勿洞榴梿种植人的共识，因此掀起了这两个榴梿品种栽种热潮历久不衰……

也拉府橡胶园种植面积达47万9,839英亩，只要有10％的橡胶园改种猫山王与黑刺，带来的产量就十分惊人。

 

胶价低迷，大力推动小园主砍伐橡胶树，加快了改种黑刺与猫山王榴梿的速度，相信在未来的３至５年，新榴梿园迈入收成期，也拉府势必崛起成为黑 刺与猫山王榴梿主要产区，成为马来西亚强又有力的竞争对手。

張橋盛透露貓山王成熟度達九成左右才能采割，並要鑒定每粒榴槤的成熟度，工作量與壓力會比采割其他榴槤品種來得高。

 

从一个高峰迈向另一高峰

也拉府橡胶园主在砍伐橡胶树改种榴梿，在出售橡胶木时可获得一笔可观的收入，以支撑橡胶小园主渡过改种榴梿３至５年无收入的空窗期。

目前也拉府橡胶园种植面积达121万3,553莱(47万9,839英亩)，只要有10％的橡胶园改种猫山王与黑刺，带来的产量就十分惊人，更何况泰国南部14个省份 的橡胶园主竞相效仿，不约而同砍伐橡胶树改种猫山王与黑刺榴梿，可以预测得到的是，必把这两个榴梿品种的产量从一个高峰迈向另一高峰，是不可逆转的潮流 。

 

除此之外，距离也拉府最近的宋卡港口只有139公里，为榴梿出口到中国提供便利的海上运输，助力黑刺与猫山王榴梿种植热潮。

宋卡港位于泰国南部銮湖(Thale Luang)的出海口，濒临泰国湾的西南侧，是泰国政府在1998年兴建的国际贸易港口。

勿洞榴槤園主盧顯福看好貓山王與黑刺榴槤的前景，因為這兩個榴槤品種深受中國消費人喜愛，也深受泰國榴槤老饕歡迎。

 

正大集团积极推动榴梿出口

积极推动泰国榴梿出口中国的重要企业正大集团(CP)，近年来与合作伙伴向也拉、陶公、北大年这三个南部省份的榴梿园主，收购采割下来的榴梿出口至 中国，这对于推动也拉府猫山王与黑刺榴梿种植无疑是如虎添翼。

也拉府经济收入以农业为主。 农用地面积155万923莱(61万3,235英亩)，占全省总面积的47.11％。根据2020年统计数据，也拉府橡胶园种植面积121万3,553莱（47万9,839英亩），接着是榴梿栽种面积７万3,890莱(２万9,216英亩)，已有收成面积５万3,621莱(２万1,202英亩)。 从2010至2020年的10年里，当地橡胶园面积大幅度下滑，纷纷被榴梿种植所取代。

Puang Manee在开花时要进行疏花的工作，因为它每季结果数量可达致惊人的600至800粒，且Ａ果占了大部分。

 

猫山王与黑刺榴梿榴梿树苗需求高企，反映出持续不退烧的改种榴梿热潮，令榴梿种植面积增长趋势会保持下去，广大的农业用地(橡胶园)是驱使也拉府榴 梿种植业迈向另一个黄金10年的动力。

购买橡胶园改种猫山王

勿洞榴梿园主兼猫山王榴梿采割师傅张桥盛受访时向《农牧世界》指出，他原本是栽种干尧(Kan Yao)与金枕头(Monthong)，树龄已有15年 左右，自从猫山王榴梿价格不断飞涨，他在３年前购买了橡胶园，砍伐橡胶树改种1,000棵猫山王榴梿。

他说，由于勿洞县地处高原山多平地少，榴梿园依山势开辟来栽种榴梿，在雨季来临时，降雨后雨水及时排走，病虫害就会少，而且榴梿品质也会 上乘，无论是卖到曼谷或出口到新加坡，有口皆碑。

“建立在山坡的榴梿园地整理的中心是保持水土，总体要求是降低坡度，以达到增加土壤吸水、抗蚀、抗冲能力，使径流流速降低，提高水分渗透性，蓄水保土的目的 。根据榴梿园地的坡度确定整地方式，坡度在５度以上的山地都采用梯地整地，这在勿洞县十分常见。”

他指出，由于勿洞县气候湿润，雨量充沛，降低了榴梿种植面对干旱缺水风险，然而园主未雨绸缪，都会在榴梿园高处设立蓄水池，以便在干旱少雨时进行灌溉作业 。

Ａ果猫山王每公斤500泰铢

张桥盛看好猫山王榴梿的前景，他说，猫山王榴梿Ａ果在过去５年来都介于每公斤500泰铢左右水平(65令吉)，Ａ果都被采割下来运往曼谷，然后供应 当地的消费市场或出口到中国，至于Ｂ与Ｃ果则任由它自然成熟掉落，供应勿洞本地市场或出口到新加坡，如果产量太高，则被送往加工厂，制成冰冻榴梿 果肉。

他指出，由于猫山王的生长周期为95天，黑刺榴梿为115天，两者相差20天或３个星期，在榴梿树龄迈入７年以上，踏入丰收期时，采收工作 压力就会增加。

他透露，由于猫山王成熟度达90％左右才能采割，并且要小心翼翼去鉴定每粒榴梿的成熟度，确定“够水”才可采割，工作量与压力会比采割其他榴梿 品种来得高。为了方便榴梿园日常管理工作与榴梿季节来临时安排采割工作，他建议猫山王不要与其他榴梿品种一起栽种，才能取得事半功倍的管理效率。

Puang Manee每季产量惊人

另一位勿洞县榴梿园主卢显福在受访时指山，目前已有收成７年树龄的猫山王与黑刺榴梿各占500棵，他去年扩展新榴梿园，种植了各500 棵的猫山王与黑刺，让他拥有共各1,000棵的猫山王与黑刺。

他说，除了猫山王与黑刺，也栽种了托曼尼(Puang Manee)品种，这是早期栽种下来的泰国冠军品种，树龄已有10年以上。

Puang Manee的价格比不上猫山王或黑刺榴梿，它的优点是产量很高，每季每棵榴梿树可收成400粒，Ａ果占了大部分，Ａ果采割下来供应到曼谷 市场，Ｂ及Ｃ果则任由成熟掉落卖到勿洞市区或出口到马来西亚槟城。x

卢显福指出，Puang Manee榴梿在开花时，要进行疏花的工作，因为它每季结果数量可达致惊人的600至800粒，为了维持Ａ果率，必须进行疏花及疏果的工作， 才能确保Puang Manee的品质与价钱。

他亦看好猫山王与黑刺榴梿的前景，因为这两个榴梿品种深受中国消费人喜爱，也深受泰国榴梿老饕欢迎，这是勿洞县榴梿种植人的共识，因此 掀起了这两个榴梿品种栽种热潮历久不衰。 ◆