泰国政府投入大量资源  确保榴梿产业可持续性

泰国的榴梿产品高达90%出口到中国，然而业者和观察员开始质疑这个严重依赖中国需求之行业的可持续性。泰国榴梿协会因此一直试图帮助种植人降低生产成本并致力开拓新市场。该国政府也努力促进榴梿出口到海外，还投入大量资源以确保农业领域可持续发展，同时敦促种植人增加种植优质榴梿，以便保持泰国榴梿竞争优势。

根据农业经济办公室(Office of Agricultural Economics)的数据，泰国全境榴梿园面积已从2012年的96,000公顷飙升至2019年的152,000公顷。农业当局预测今年该国榴梿产量为140万吨，比上年增长17％。

世界顶级榴梿出口国

泰国农业与合作社部(Ministry of Agriculture and Cooperatives)说，泰国的榴梿产品有高达9 0 ％出口到中国， 去年中国迎来了价值1 , 0 9 2 亿泰铢(31亿美元)的875,000吨榴梿，预计今年出口总额将增长9.8％，达到1,200亿泰铢(34亿美元)，为泰国赢得了“世界顶级榴梿出口国”的称号。

泰国的一些榴梿种植人只向中国出口榴梿，几乎没有进入规模小得多的该国国内市场。行业参与者和观察员开始质疑这个严重依赖中国需求之行业的可持续性，也有人士对“榴梿泡沫”(durian bubble)的触发持谨慎态度。

泰国榴梿协会(Thai Durian Association, TDA)营销副总裁兼榴梿种植人Ms Patchaya Khiaopham说，由于收成季节每年只有一次，如果榴梿出口需求下降，种植人将会损失很多。

泰国的Chanthaburi府与Rayong和Trat一样，是该国主要水果产区。这个位于东北部的府每年榴梿季节落在４～６月间，而大东北区域的水果产量约占全国总产量的一半。

泰国今年的榴梿产量将达140万吨，当中大部分是出口到中国，却也引起业者担忧过度依赖一个市场的风险。

 

名副其实的黄金作物

Patchaya说，榴梿种植人和经营者的数量在不断增加。农业和劳动力成本上升，但许多农民已投入一切来种植榴梿，如果榴梿价格大幅下跌，他们将失去一切。唯成本问题持续存在，这将有可能在未来５～10年内发生。其实，协会一直试图帮助种植人寻找利用农业技术以降低生产成本，并致力开拓新市场。

大多数泰国榴梿种植人专注于种植Monthong，这个品种也被称为“金枕头”(Golden Pillow)，也是最受中国人欢迎的品种。

泰国的榴梿种植人和经营者不断增加，由于农业和劳动力成本上升，如果榴梿价格大幅下跌，许多农民将失去一切。

 

它肉质甜、有奶油味且种子小，本季批发价格平均为每公斤140泰铢(约４美元)，一度达到200泰铢，名副其实的泰国黄金经济作物。

在榴梿强劲的出口需求和高回报的推动下，Chanthaburi近80％的农民已经从种植橡胶转向榴梿。在其他主要作物如木薯也有类似的转换趋势。

泰国东部经济走廊观察团(Eastern Economic Corridor Watch)研究总监DrSomnuck认为确定存在榴梿泡沫的风险。

泰国农业与合作社部鼓励增加种植优质榴梿，因为销售高品质果实是保持泰国榴梿竞争优势之路。

 

泰国冀扩大出口市场

泰国政府也已作出相当大的努力，促进及磋商榴梿和其他水果出口到海外。泰国还在专业研究院和实验室投入大量资源，以确保农业领域的可持续发展。泰国农业与合作社部部长ChalermchaiSri-on敦促种植人增加种植优质榴梿。国际贸易专家兼泰国发展研究院资深研究员Punpreecha Bhuthong回应说，销售高品质果实是保持泰国榴梿竞争优势之路。

Punpreecha说，我们非常依赖一个大市场，所以担心有一天中国可能不会购买那么多的榴梿。这个风险再加上越南和柬埔寨也试图进入中国市场，可能会压低榴梿价格。

目前泰国有小部分榴梿出口到韩国、美国和日本等其他国家，泰国当局还希望榴梿出口能扩大到中东这新市场。 Punpreecha说，这可能具挑战性，鉴于榴梿的独特味道，使得对待这种水果的人们出现了两个极端：极喜爱和极不喜爱。无论如何，新市场无法与中国的市场规模相提并论。