管理容易收益稳定

休闲农场主力种椰子

致力发展成休闲农场的A Farm所种植的多样蔬果作物中以椰子为主，负责农场管理的龚志良就此表示，选种椰子是因为其相对容易种植，不但开花结果稳定，而且病虫害问题少。当然，市场殷切的需求以致不错的价格也是选种的原因。

龚志良(左起)、志国兄弟合力打理以椰子为主要农作物的综合农场，并逐步扩种其他作物。

 

位于雪森两州边界武来岸(Broga)的A Farm致力发展成一座综合农作物休闲农场，现阶段所种植的多样蔬果作物中以椰子为主，在这数年逐步增种下已达1,000株数，而已开始结果的椰树现在每星期能生产近千粒椰子。

目前农场所种的1,000株椰子以香椰占多数，在种下３年后就开始开花结果。

 

开产３年后生产才稳定

负责农场管理的龚志良(Stanley)指出，园里的1,000株椰子以香椰占了800棵，余者为Matag椰，最早在2013年就分段开种，直到2019年完成最后一批种植。他说，目前有产果的是较早种下的香椰，至于园内的Matag椰前不久刚首次来花，还需要好几个月才能有果实收成。

他指出，香椰种下后一般需３年才开始来花，通常开花后９个月能采收果实，而香椰在开始产果后要３年时间方可使生产趋于稳定。

每星期收成的1,000粒香椰仅足够供应武来岸当地的小贩和餐馆，显见市场对椰子需求之殷切。

 

无论如何，香椰等椰树每年可来14串花，也就是平均每个月会有一串新花，意味着当生产趋稳后每个月都能收成一串果实。

事实上，龚氏认为椰子基本上是相对容易种植的作物，在于其开花结果稳定，而且病虫害问题较少也使之管理照顾较为轻松。他指出，椰树需要注意的病虫害只是犀角甲虫，其余则问题不大，因此几乎完全无需施喷农药，不但省却了这环节工作，也对环境乃至人畜更安全。

椰树开花吸引不少野生银峰采蜜授粉，因此龚氏将尝试在园内放置蜂箱进行养蜂作业。

 

榴梿热亦带旺椰子销量

当然，市场殷切的需求以致不错的价格也是龚氏选种椰子的其中原因。他就此表示，其实当今的榴梿热潮也带旺椰子销量，因为大多消费者吃了榴梿后会选择喝椰水，使椰子也成为榴梿档口一并摆卖的水果之一。

他进一步说，其实种植能配合榴梿热的水果对种植人以及消费人不啻为一项双赢的选择。以椰子而言，虽然经济效益不如榴梿般高，但胜在国内种植相对少而使得市场竞争不大，所以批发价格能站稳，再者榴梿产果为季节性，而椰子则每个月有收成，得以带来稳定的收益。

罗汉番石榴是农场所种第二多的水果，由于仍是新树，现在每星期只收得30～50公斤果实。

 

龚氏指出，香叶的批发价格为每粒RM2.50，目前农场每星期采下的1,000粒椰子仅足够贩售给当地的小贩和餐馆，以便应付武来岸每逢周末或假日迎来的游客。

他亦特别说到，每当园里的椰树开花会吸引不少野生无刺蜂飞来采蜜授粉，因此前不久邀请资深养蜂人前来考察后认为这个地点适合养蜂，于是将尝试在园内放置蜂箱进行养殖。

农场种有两个品种香茅，其中Kampung品种(左)小株、味浓，而Gajah品种则大株、味淡。

 

将增种其他品种番石榴

龚氏是在弟弟志国(Terry)协助下打理这座20英亩面积的农场。他说，农场继椰子之后所种第二多的水果是罗汉番石榴，目前种有100株并已开始留果，由于仍是新树，现在每星期只收得30～50公斤果实，收成也是批发给当地小贩，园边价每公斤RM4.00。

他表示，接着将会增种无籽、红心、全红等其他品种番石榴，其中源自台湾的全红品种在本地仍少见，这是一种叶片、果实外皮、果肉都呈红色的番石榴，现在已成功培育苗株，待种植后才能了解其生长表现以及是否适合在本地栽种。

AFarm受限于山坡地形而不适合开辟更多鱼池，于是转而朝种植方向发展，从３英亩开始逐步扩展至如今20英亩种有多样农作物的规模。

 

除了上述两种水果，农场内还间种著酸柑、木瓜、香蕉、黄梨、桔子、香茅、文冬姜等作物，其中现在量产的是香茅和文冬姜，每星期分别可取得100公斤及50公斤产量。龚氏说，种下７～９个月就可开始收割的香茅也是较容易管理照顾的作物，园内所种为Kampung和Gajah品种，两者的差别为Kampung小株、味浓；Gajah大株、味淡。虽然在外相和品质上不同，但两个品种的批发价格却是一样，所以农民更愿意选种有重量的Gajah品种。

低风险作物增加成功率

关于这座农场，龚氏介绍说，当初开发时原是养殖名贵淡水鱼忘不了(Empurau)，但受限于山坡地形而不适合开辟更多鱼池，于是转而朝种植方向发展，从３英亩开始逐步扩展至如今20英亩种有多样农作物的规模。

龚氏因对农业兴趣浓厚并也看好前景而全身心投入其中，他表示农业是一项投入多少关注，就有多少收获的行业，当然事先必须做好种植规划。他认为，从事农业种植一定要选做风险相对低些，同时市场可接受的农作物，如此才可增加成功率。

他说，所谓风险低的其中一项要素就是容易管理照顾，包括椰子、番石榴、香茅、香蕉等都属于这类作物。其实，一般小农因对技术了解不深，最好不要轻易选种种植管理难度较高的作物，应在有更多经验及技术提升后才考虑投种，以便不会遭遇失败。