中国椰子市场缺口巨大 海南农友积极扩种突围

近来随着海南椰子产量的减少、进口量不足等因素影响，促使中国椰子价格持续上涨，进一步推动海南椰子种植的发展。除了增加种植面积，近几年海南省也引进泰国香椰高产品种；且中国研究所亦积极培育新品种，其中包括文椰系列的椰子……

泰国香椰品种大约４年可采摘，通常挂果可达到50～60粒，产量高。

 

虽然中国海南省椰子种植面积60余万华亩，年产2.5亿个椰子，但仍需长期入口才能满足当地需 求，促使当地种植人积极投入椰子种植以突围。

海南椰子价格持续上涨 　　

事实上，近来随着产量减少、供不应求等因素影响，海南椰子价格持续上涨，今年７、８月间卖到12元人民币一个！　　

根据海南省椰子产业协会透露，椰子生产周期介于３个月左右，供应上会存在空档期，往年一 般在９、10月份出现市场缺货现象。由于去年底到今年初海南地区气温低且干旱少雨，椰子空档期竟提前，同时产量也有所下降，掉果严重而且果实偏小，品质不良。　　

协会还表示，中国椰子产能不足的另一个主要原因就是种植面积实在太少。

由于去年底到今年初海南地区气温低且干旱少雨，中国椰子空档期竟提前。

 

海南椰子品种不多 　　

中国市场上的椰子基本依赖进口，尤其是来自东南亚国家，但疫情导致进口量不足，促使很多批发商都到海南取货，以致海南椰子供不应求。　　

根据资料显示，中国每年从东南亚进口椰子约25亿个，是海南岛产量的10倍。　　

事实上，海南虽然拥有适合椰子生长的气候优势，但是长期以来当地农友采用粗放管理，种植效 益低。　

另外，当地椰子品种选择不多，多以传统的高种椰子为主，往往耗时７～８年左右才能挂果，尚 且产量少。　　

为了应付供不应求现象，除了增加种植面积，近几年海南也引进泰国香椰高产品种。这品种４年可采摘，通常挂果可达到50～60粒。

中国研究所亦积极培育新品种，其中包括“文椰系列”的椰子。这品种产量比泰国香椰还要高，同时３～４年就可挂果，而每株树可挂果110～140粒。

为了充分利用土地资源，在椰子育苗方面，需按照每行40～45厘米，每株35～40厘米的距离进行播种育苗。

 

根据时间进行移植 　　

虽然部分农友仍采用传统粗放做法，但近来中国种植人已积极改善园间管理，根据他们的实践，椰子种植密度主要分为两个阶段，第一就是育苗阶段，这时的椰子树还比较小，因此为了充分利用土地资源，需按照每行40～45厘米，每株35～40厘米的距离进行播种育苗。　　

待椰苗长到一定高度，就得进行第二阶段，即移植。移植时种植人会保留原有的基土，以提升存活率。间距乃每行８～９公尺，每株６～７公尺的距离进行栽种。这密度可让每株椰子植株获得充分光照，提高椰子产量。　　

海南省地区全年气温较为温暖，进行栽种日期介于４～５月 份，因这时的降雨量较大，对椰子 生长有着关键作用。　　

虽然椰子喜欢高温多雨环境，但是过高的温度会损害椰子生长，从而影响椰树的结果量。

椰子间距每行８～９公尺，每株６～７公尺的距离进行栽种。这密度可让每株椰子植株获得充分光照，提高椰子产量。

 

每年施喷两次肥 　　

移植椰苗的７～10天后，种植人会观察植株生长情况，同时及时补苗，也会适当的遮挡光照，以免损伤椰苗根系发展。　　

基本上，椰子对水分要求高，合理的灌溉有利其生长。而椰树的生长需要大量养分，其中以钾肥 为主，因此种植人应适量的增施氮肥、磷肥。如果发现椰树茎干很细，出现枯萎症状，这意味椰树面对缺钾现象，需立刻着手改善。若椰树发黄则是需要追施氯肥。　　

通常每次施肥中国种植人都偏向以开沟环施方法进行，一年只进行两次施肥，也就是在４、５月以及12月左右。

椰子对水分要求高，合理的灌溉有利其生长，且中国种植人偏向以开沟环施方法进行，一年只进行两次施肥。

 

积极防治病虫害 　　

椰子作为一种较强壮的经济作物，仍然会面对不少病虫害，其中包括泻血病和红棕象幼虫、蚧虫以及椰子犀等。　　

中国农友在面对泻血病时，会将被为害的部位挖掉，然后涂上药剂进行消毒防治。　　

至于虫害则使用柏油、亚铵硫磷以及用腐烂的椰树干进行诱杀。 ◆