榴梿档逆境中打开门路 冷冻带壳猫山王出口港澳

基于行管令限制不能堂食只可打包带走的模式使榴梿销售额明显减少，可是“榴莲鲜生”掌管人却从逆境中打开门路，不但增加冷冻带壳猫山王空运出口港澳，而且也顺带增添供应包装菠萝蜜果肉给港澳市场，从而对该公司SS2榴梿摊档生意做出一定弥补。

谢健伟每日可处理至少１吨的带壳猫山王出口到香港澳门。

 

政府为遏制新冠肺炎疫情所实施的MCO 3.0行动管制令固然对我国经济造成严重打击，但是相对来说，地标式知名榴梿档“榴莲鲜 生”(Durian Man)的生意受影响程度显然还不致太大，而当局规定不能堂食只可打包带走的强制性经营模式虽使该公司的榴梿销售额明显减少，可是其掌管人却从逆境中打开门路，不但增加冷冻带壳猫山王空运出口香港、澳门，而且也顺带增添供应包装菠萝蜜果肉给港澳市场，从而对该公司八打灵SS2 榴梿摊档生意做出一定弥补。

猫山王自园地运扺后，谢健伟(左一)即时率领员工处理，以便装盒冷冻后空运香港。

 

每天出口至少１吨榴梿 　　

榴梿鲜生年轻负责人谢健伟指出，在疫情肆虐当下，榴梿档口门市生意并不那么好做而没有了往常所惯见门庭若市的踊跃情景，幸好今年６月开始的榴梿收成季节，他们出口到香港澳门的冷冻带壳整粒猫山王每天都有最少１吨至最多４吨的纪录。　　

至于新开发的包装冷冻菠萝蜜果肉人工处理工序甚多且极为耗时，因此并非他们的主攻水果，可是在受到当前疫情影响生意下，也就勉强经营之。

公司拥有冷冻设备 　　

八打灵SS2拥有不少榴梿摊档但以“榴莲鲜生”为最具代表性，该公司大厦所在楼下拥有冷冻设备以处理带壳猫山王与包装菠萝蜜果肉。　　

西马半岛彭亨、北马乃至南马各州的知名品种榴梿，特别是猫山王和黑刺皆经由批发商通过罗厘运输到“榴莲鲜生”公司现址。

“榴莲鲜生”用保丽龙盒装猫山王运往香港，盒面上贴有“马来西亚顶级猫山王”标签。

 

谢氏指出，运抵该公司的猫山王品质最佳者经挑选后便与时间竞走下即刻进行装盒并冷冻处理，而这些当天傍晚后将空运香港的猫山王在装入保丽龙盒之前，员工将在榴梿柄黏贴标签，当然保丽龙盒面也贴上相关标签注明“马来西亚顶级猫山王”品牌。　　

“榴莲鲜生”摊档所摆卖来自各地的榴梿品种应有尽有，当然又以猫山王与黑刺最令消费人瞩目，以６月10日当天的各品种榴梿售价来说，当天最高价位者为黑刺，标价为95令吉，猫山王68令吉。另有竹脚标价50令吉、红虾40令吉，至于金凤与葫芦等不少品种已销售一空。

取走菠萝蜜种子 　　

回头说到该公司开始出口包装菠萝蜜果肉到香港市场时，谢氏指出，剥皮取肉工作也在“榴莲鲜生”大厦现场由员工负责处理，而菠萝蜜果肉内含有的种子在处理包装时也被一一取出。　　

我国出口菠萝蜜整粒果实至香港市场已逾20年，而当今“榴莲鲜生”相信是率先出口包装果肉到香港的首家公司。 ◆