台湾猫山王榴梿苗非常抢手

25年前泰国金枕头种子埋下了台湾榴梿种植业的伏笔， 经过25年驯化的台湾本土榴梿遇到马来西亚的猫山王，成功嫁接落地生根， 亦掀起了栽种猫山王榴梿的热潮， ２尺高的榴梿树苗每棵可以卖到马币约600令吉……

台湾也能种榴梿，就在屏东潮州，因为台东温度适合生长以至成 功栽种榴梿，每年５月到７月是榴梿季节，最高纪录１棵树就能生产 百粒榴梿。

台东地区适合栽种榴梿，当地倾向采用密集与矮化种植技术，不但可以降低营运成本开销，同时可以有效抵挡台风的破坏。

 

种子培育再嫁接猫山王 　　

台湾本土榴梿１颗平均２到５台斤（1.5～３公斤），比泰国金 枕头榴梿个头小，风味比进口的泰国榴梿更佳，肉质吃起来较Q，每 台斤（600克）至少喊价台币150元至200元（20至26令吉）。　　

台湾最早种植的榴梿可以追溯到 25年前进口泰国金枕头榴梿，不少喜 欢吃榴梿的老饕把榴梿种子栽种在空 地，大部分都发芽成长，踏入20年树 龄后，纷纷开花结果。　

经过25年驯化的台湾本土榴梿的种子非常抢手，长大的树苗都嫁接“猫山王”与“黑刺”，每棵卖得3,500至4,500元台币的好价钱。

 

本土的台湾榴梿推出市场后，有 农民用本土榴梿种子培育再嫁接猫山 王，成功在５年后开花结果，在台湾掀起了栽种猫山王榴梿的热潮，每株猫山王榴梿苗非常抢手，２尺 高的榴梿树苗可以卖到4,500台币，购买100棵树苗以上才可以获得 3,500元/棵的优惠价钱。

主要栽种区在台湾东部 　　

目前展开商业化种植猫山王榴梿 的地区主要是集中在台湾东部，都是 属于休闲农场类型，热带水果包括山 竹、红毛丹、榴梿都能见到踪影，只 是没有像泰国或马来西亚商业化栽种 上千甚至上万英亩的规模。　　

根据屏东科技大学农业推广手 册，适合台湾南部及东部南端种植之 水果（嘉义以南及台东）包括香蕉、榴 梿、凤梨、芒果、山竹、番石榴、木 瓜、腰果、可可、椰子、柠檬、胡桃、 黄金果、人心果、蛋黄果、石榴、 面包果、菠萝蜜、柑橘类、柚类、咖 啡、红毛丹、荔枝、龙眼、红龙果、 桑椹等。　

 从中可以看出台东地区适合栽种 热带水果，加上高温差影响，果树都 长得很好，屏东科技大学通过先进农 业科技成功把热带水果引进台湾种 植，而榴梿是其中一项热门的水果， 涉足种植榴梿的农民都获得该大学的 指导与协助，是促进台湾榴梿种植业 主要推手。

在台湾落地生根的泰国金枕头花蕾盛放，却由于缺乏施肥与照料，开花后面对90％到100％落果的情况非常普遍。

 

倾向密集与矮化种植技术 　　

由于台湾的农业地昂贵，每英亩农 业地可达50万令吉以上，所以农民在展 开水果种植投资计划，都倾向采用密 集与矮化种植技术，这不但可以降低营 运成本开销，同时可以有效抵挡台风 的破坏。　　

25年前泰国金枕头种子埋下了 台湾榴梿种植业的“伏笔”，经过 25年驯化的台湾本土榴梿遇到马来 西亚的“猫山王”，成功嫁接落地生 根，今年３月等待我们一起到台东 见证漂洋过海到宝岛，开花又结果的 “猫山王”。 ◆