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生命力强 韭菜市价平稳

生命力强 韭菜市价平稳

October 05 2020

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凭著韭菜强韧的生命力和市价稳定,韭菜菜农多年来始终维持“瘦田有人耕”的地位。虽然种植不起眼的韭菜赚幅不大,遑论一朝致富,但至少胜在平稳,赢在积累。

位于霹雳州实兆远双溪隆勿的菜农,也正因为相中这一份平稳,从20年前的多元种植,逐步转型集中韭菜栽种,令双溪隆勿华丽转身,至今仍然是全国主要韭菜产地之一。

不过,随著越来越多种植大户买地入场,造成市场饱和,也为这批向来奉行“不亏”策略的韭菜小户带来丝丝危机感。


投身韭菜栽种逾6年的双溪隆勿菜农谢松辉(32年)接受《东方日报》访问时指出,大部分农户选择栽种韭菜都是青睐其稳定的市价,加上韭菜生命力强,较少受到病变虫害的影响


可供长年收割

他坦言,韭菜批发价格稳定,平均每公斤在2令吉上下起伏,遇上雨季严重缺货时期,甚至能达3令吉的高价,相比其他平原菜看天吃饭,价格起伏不定的模式,叫人安心。

“如果天气理想,韭菜收成期约40天。播种后,只要做好浇水、施肥、除草和防虫的工作,就可供长年收割,不必经常或季节性翻种,供应也较稳定。”

无论如何,他也透露,如今韭菜稳定的市价也引起不少大户关注,纷纷买地种植韭菜作投资用途,继以较低的价格出售,为小户菜农带来冲击。

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