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鱼虾混养减少病害为害

鱼虾混养减少病害为害

October 08 2020

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当对虾养殖效益随着病害增加而不断下降之际,各地养殖户们都不断探索新的养殖模式,其中在中国福建地区,近年来有人在夏季以养殖金刚虾作为补充,冬季继续养冬棚对虾,一度取得不错的效果;在闽南地区,传统的对虾土塘养殖额外投放了鱼苗,鱼虾混养也一定程度减少专养对虾带来的风险。

2012年开始,闽南地区对虾养殖开始走下坡路,先后经历红体、早死综合症、白便等病害,养殖成功率一路走低,产量令人堪忧。而在福建漳州龙海当地,虽然对虾同样遭遇一系列的病害,但成功率却比其他精养地区要高。

在整体不景气的养虾大环境下,龙海地区对虾养殖业仍能坚挺,这得益于当地探索出的鱼虾混养模式——对虾、黄鳍鲷混养。据介绍,这套混养模式由紫泥镇在20102011年率先探索并成功运用。

2015年开始,周边村落包括溪洲村、下楼村、世甲村、金定村、秋租村等陆续跟进,已逐步形成区域特色的高效益高成功率的养殖模式。如今,整个龙海地区混养土塘面积50006000亩左右,其中紫泥镇作为当地鱼虾混养的鼻祖,就有大概3000亩的混养面积。

据介绍,对虾、黄鳍鲷混养模式不仅可以稳定对虾产量,而且利润相对较高。混养模式对温棚虾养殖的影响较小,在高温季节养殖的时候,一旦虾病多发造成损失,如塘里间养黄鳍鲷,不至于全军覆没,一定程度上降低了养殖风险。

这套模式的优势体现在三方面:一是对于养殖户而言,就算养虾失败没有赚到钱,卖鱼的利润也能保住成本;二是对于经销商而言,养殖户能保住成本,资金风险降低,且鱼吃料稳定,保证饲料的销量;三是对饲料厂家而言,这套模式降低经销商的资金风险,减少货款回收压力,有利于销量的增长。

据介绍,黄鳍鲷苗分为野生捕捞和人工孵化两种来源。其中捕捞黄鳍鲷苗的季节于每年11月上旬至12月下旬。初次见苗时间为11上旬,旺发期为11月下旬至12月中旬;而在2月下旬以后,养殖户若要投苗只能购买暂养池或人工孵化的寸苗。

龙海当地的混养模式,最初的投苗时间为1012月,先投放虾苗,再根据鱼苗大小情况选择投放鱼苗时间。虾苗密度在每亩58万尾,鱼苗为每亩20006000尾。

野生黄鳍鲷鱼苗规格较小,一般只有1公分左右,投放时间比虾苗要晚10天左右;而人工孵化鱼苗规格则为2公分左右,为防止吃小虾苗,一般在虾苗投放一个多月后长到一定规格后才投放黄鳍鲷苗。

34月,当第一批虾陆续上市之后,即可进行新一轮的虾苗投放,而此时塘里的黄鳍鲷已经长到一定规格,容易摄食虾苗,因此养殖户需要进行隔离养殖,用细网把黄鳍鲷赶到池塘的一部分水体中,另一部分水体继续投放虾苗,等虾苗长到510公分再收取细网。

除此之外,有养殖户选择多口池塘暂养,把鱼全部盘到同一口或其中一口不投鱼苗暂养虾苗到68公分再把虾苗分配到每口池塘。

龙海当地的黄鳍鲷主要消费集中在福建的厦门和泉州等地,消费力旺盛,因此黄鳍鲷仍然有较为看好的市场行情。有业内人士透露,随着存塘量的逐渐减少,加上海洋捕捞量减少,黄鳍鲷的价格将会回升,有进一步的上涨空间。

如今,土塘精养白对虾已经遇到瓶颈期,各地都不同程度受到养殖成功率下降的困扰。未来的对虾土塘养殖发展态势趋于混养和轮养,而作为养殖经济效益相对较好的对虾、黄鳍鲷混养模式,则展现了其生命力。



这套模式目前相对合适的区域在于盐度较低且池塘水位在1.5米以上,水温不能低于5℃的区域,除了福建龙海近海地区,这几年也在广东珠三角区域运用得比较多,且进一步带动了阳江、湛江、广西等区域的发展,养殖户从中获得预期的收益。从目前各地的养殖效果来看,对虾、黄鳍鲷混养模式有着长远的前景。

(来源:中国水产频道)