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美国宇航局将尝试在太空种辣椒

美国宇航局将尝试在太空种辣椒

October 08 2020

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 作为开发作物种植以支持深空探索的一部分,美国宇航局NASA将于2020年在国际空间站种植新墨西哥辣椒。

  美国宇航局太空作物生产科学专家Matthew Romeyn解释说,在机组人员表达了浓厚兴趣之后,2017年便开始选择适用于太空种植的辣椒或胡椒。

  “我们需要进行大量地面工作来筛选并为供太空使用的作物做好准备,因此我们在2018~2019年进行了很多筛选,在2019年秋天,我们从ISS计划办公室得知,他们想大力推动在太空种植辣椒的计划,并看好我们在新墨西哥辣椒上进行的首次技术演示,”Romeyn说到。

  在与其他几种类型的辣椒进行过筛选比较后,出于以下几个原因选择了新墨西哥州的辣椒。其中一个原因是,该品种在绿色果实阶段具有理想的风味,这在航天器这样的的较小生长区域中至关重要。另一个关键因素是植物的韧性,植物对水的控制能力已被证明是微重力的主要障碍,因此这种辣椒能够很好地在干旱环境下生长,这便是其主要的一个优点,同时这样的环境事实上提高了辣椒的风味。 


  NMSU大一新生Reagan Davis表示,听到New Mexico Chile NASA选择在该空间站进行种植辣椒时,他感到非常惊讶:我认为这对新墨西哥州来说将是一件好事,因为它将使我们进入太空,这也表明新墨西哥州是人们可以信赖的辣椒产地,这真的很好。”Davis说到。太空中没有太多的水资源,因此我认为,这也可能是我们的辣椒可以在那里种植的一个重要因素。