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平原农友采用水耕种植 不间断生产优质香港菜心

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January 13 2022

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平原农友采用水耕种植 不间断生产优质香港菜心

在平原采用水耕模式进行种植相当少见,而位于森美兰文丁(Mantin)的JL Ecofarms 负责人 Jerome John Ragavan就是其中少数采用此模式的种植人。

种植香港菜心为主

金马仑高原种植以水耕为主,出于多种因素诸如适合当地气候的作物以水耕种植较好;土地稀缺等等,至于在平原,采用水耕者罕见,因为初创设备成本高昂,促使很多种植人纷纷打退堂鼓。


在平原采用水耕模式进行种植相当少见,而位于森美兰文丁(Mantin)的JL Ecofarms 负责人Jerome John Ragavan就是其中少数采用此模式的种植人。


Jerome却表示,实际上平原水耕种植有其优势,譬如无土壤需求,摆脱传统农业需农地的窘境;使用的水可循环再用降低成本;容易管控肥料供给及稳定生产等。

Jerome在温室内以水耕种植,为了满足市场需求,数个区域分别种植不同生长期的蔬菜,确保每日都可采割收成供应当地市场。虽然他只专注当地市场,但却已面对供不应求现象,出于其所生产的蔬菜品质上佳,另外近来他亦受到严重人力短缺问题的困扰。

事实上,其园地占地5英亩,目前却只有2英亩作为温室种植用,就正因着偌大的园地只有1个工人和他处理全园工作,促使他忍痛锐减种植面积。

Jerome 以平原叶菜类为主,尤其是香港菜心(sawit bunga)。他表示,香港菜心最受欢迎,因三大种族都爱食用,以致香港菜心价格最为稳定。

目前,士拉央巴刹的香港菜心价格达到每公斤8令吉。

 


良方解决水管堵塞

Jerome 在水耕系统作业方面,他只在早上特定时间开启,同时搭配先进检测农具,每日检查EC值、温度、pH,利于他日常的管理作业。

水耕模式虽有着不少优势,但仍有一定挑战存在,其中包括最为常见的水管堵塞问题。他表示,水管之所以会堵塞,很大因素出于长期施喷肥水,造成细小的水管久而久之受到杂质堵塞。

为了应对之,Jerome 使用 Behn Meyer AgriCare (M) Sdn Bhd推出的bm Horticare,以有效清理吸水管内的杂质,同时产品具有杀菌功能,能扑灭所有病菌,确保作物健康生长。

基本上,Jerome 每2,000公升的水兑100毫升产品即可。产品对作物无害,因此Jerome 每日都在水源中加入产品。

无论如何,Jerome 坦言其工人在使用此产品后,大大降低每日需清洗水管内部的工作量,让工人喜出望外。

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