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懒生竹脚迎来丰收 每株老树挂果200粒

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懒生竹脚迎来丰收 每株老树挂果200粒 - 农牧世界
January 08 2022

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懒生竹脚迎来丰收 每株老树挂果200粒

戴泽民种有约20多棵竹脚,是少有如此多竹脚的种植人。事实上,竹脚非常懒生,产量少,若非戴氏非常重视肥料环节,根据果树长势需求而施肥,基本上是难以取得如此佳绩……

2020年中旬,彭亨劳勿都赖(Tras)区域榴梿迎来丰收,特别是懒生竹脚(D160)成功取得高产,产量比以往更多 

园边价理想略逊猫山王

在当地拥有9英亩榴梿园的种植人戴泽民表示,竹脚果型椭圆,果钉粗大,尚且果壳厚,是各种榴梿当中最难撬开的品种之一。其种子有大有小,肉包色泽呈黄色,极之诱人,味道香、滑带甘苦,尝过后稍等片刻,口内即饱含甜味,甚具奇特风味。竹脚果内空间较大,肉率较少,通常剖开果实后可见红心,易分辨。成熟掉落的竹脚能够储存2~3天左右,同时在储存2天后苦味尽失,只余偏甜味道,让人一吃难忘。

竹脚长期占据一定的市场量,即便在各种榴梿品种百花齐放的时代里,它仍然属热销品种。除了国内,邻国新加坡也是竹脚重要的市场之一。有鉴于此,戴氏从开始就不曾考虑淘汰竹脚嫁接猫山王。

竹脚买少见少

戴氏种有约20多棵竹脚,是当地少有如此多竹脚的种植人。事实上,竹脚是劳勿名种榴梿,不过随着猫山王盛起以致很多当地种植人都淘汰竹脚转种猫山王,造成竹脚数量锐减。

戴氏不舍当初以母眼方式嫁接的竹脚,遂积极保留之,至今树龄约有40多年,其品质之佳让他生产的竹脚一问市即迅速售罄。当然,其园内竹脚产量也高。根据戴氏的观察,单单1棵老树竹脚在这造就能收成约150~200粒果实,20多棵竹脚总共可收成逾3,000粒。目前竹脚的园边价介于每公斤15~20令吉,略比猫山王低。


竹脚果型椭圆,果钉粗大,尚且果壳厚,是各种榴梿当中最难撬开的品种之一。


注重肥培改善产量

戴氏将取得高产竹脚的功劳归于到位肥培管理所致。事实上,竹脚非常懒生,产量少,若非戴氏非常重视肥料环节,基本上是难以取得如此佳绩。他表示,竹脚的确不易管理,当地部分人的竹脚产量甚至不如他般高。为了满足竹脚对肥料的高度要求,戴氏需定期施肥。除了日常20天必施用1次肥料外,雨季时他也以底肥做肥料,干旱时则施以肥水辅助。底肥以青肥及蓝肥为主,此外,果肥、化肥及堆肥等不同施肥环节他更不会草草了事,必定根据果树长势需求而施肥。在获得充足肥培下,戴氏生产的竹脚普遍重达5、6公斤,甚至在过去曾收获一粒7公斤重,让人吃惊。一般上竹脚重约2~3公斤而已 


除了竹脚,戴泽民还种有黑刺(上图)以及猫山王(下图),皆取得非常高的产量。

 

 

 

竹脚树身高又直

竹脚是一种很难照顾的榴梿品种,这出于竹脚树身较其他榴梿树种更高,尚且笔直往上成长。太高太直的树干导致竹脚抗风力差,稍有大风枝梢就从中折断。若挂果累累,更会大大增加折断损失的几率。

此外,树身异常高又直造成竹脚果实掉下来时较易爆裂,因此绑果是戴氏日常园间作业之一。爬树进行绑果作业的工人需凭经验判断枝梢能否支撑体重,判断错误将使意外发生,毕竟竹脚长得高又直。园内部分竹脚确实长得太高,戴氏无奈下只得牺牲不为其绑果而任其自行跌落。

 

竹脚肉包色泽呈黄色,极之诱人,味道香、滑带甘苦,尝过后稍等片刻,口内即饱含甜味,甚具奇特风味。


 竹脚需充足水源

戴氏榴梿园拥有丰富山水水源为了避免遇上反常干旱,他早已挖池储水。他表示,竹脚极需水分,当水分不足,其叶子及树身会干枯并呈黑色枯状。因此一发现相关症状,他就得勤力浇灌以维系竹脚性命。

除了充足水源,戴氏园地的地理位置绝佳,位处高山地,所产竹脚风味口感与平原略有不同。他表示,这是因为高山有雾水,比之平原的榴梿更能够耐旱,同时也增加风味。

高山榴梿具有很多种植优势,譬如排水良好,过量雨水并不会导致积水问题,此外,榴梿种植于斜坡可以最大限度提升光照的接受面积,这意味着种植人可增加每英亩榴梿树数量。

一般上,考虑到光照问题,每英亩高山区可种植45~50棵榴梿,平原区每英亩则只可种植30~35棵而已。当然,高山榴梿并非百利而无一害,其中的缺点就是难以管理,工人在日常一贯园间管理中需付出较多体力,毕竟陡斜的园地难以走动自如。 ◆

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