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文丁大颗粒J32菠萝蜜 长期外销香港市场

文丁大颗粒J32菠萝蜜 长期外销香港市场

文丁大颗粒J32菠萝蜜 长期外销香港市场 - 农牧世界
January 09 2022

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文丁大颗粒J32菠萝蜜 长期外销香港市场

森美兰文丁的J32可常年生产,而且因其果肉甜度低,果实较为耐放,一般贮运超过10天也不会坏,更甚者乃是其果实颗粒大,以致受到出口商青睐,长期外销供应香港市场。

袁海玉(右)与林先全异口同声指出,J32菠萝蜜尽管果肉甜度不及J33与J34品种,但它具备了耐贮运特点,因此得以长期销往香港。采访当天因J32赶运外销香港而被载走,只留下“森那美”品种。

 

森美兰文丁(Mantin)作为国内主要菠萝蜜产区之一,其所种植的菠萝蜜又以J32占大多数,而过去20多年来,这个品种的菠萝蜜果实长期运销香港市场。

J32可达40公斤重

在文丁 Kg Mantin Dalam 经营水果之豪兴种植及生果贸易(Hao Hin Plantation & Fruits Trading)老板袁海玉与果园园主林先全异口同声指出,J32菠萝蜜尽管果肉甜度不及J33与J34品种,但它具备了耐贮运特点,因此得以长期销往香港,同时也有部分经由香港转运大陆。

J32具备了耐贮运特点,因此得以长期销往香港,同时也有部分经由香港转运大陆。

 

拥有6英亩果园的林氏指出,他种植最多的菠萝蜜首推J32,它不但常年生,而且果实耐放,一般贮运超过10天也不会坏,这相信出于其果肉低甜度所致。至于国内当今最热门而种植生产又最多的J33品种却因果肉甜度高而不耐放,因此比较不宜出口外销。当然J33在国内畅销。

基於J32樹齡已老,產量不甚理想,因此袁海玉打 算改種由尖不叻老樹幼芽嫁接菠蘿蜜種苗所育成的 尖孟。

 

从事种植水果已逾40年的袁氏指出,J32另一个优点是它果实颗粒大,大者甚至一粒可达40公斤重。

J32不会面对生锈问题

林氏指出,在出口香港市场方面,J32以大颗粒取胜。 J32果重从16公斤到40公斤被列为A级果;13至15公斤列为B级果;12公斤以下则列为C级果。

他表示,大颗粒果一般都通过出口商“远东”运销香港,至于小颗粒果则供内销,有鉴于J32果肉甜度低,所以在本地市场不那么受欢迎,因而难免受收果商压价。毕竟国内广大消费者通常嗜甜,这使J33与J34最受欢迎。

林氏指出,在上述情况下,J32园边价一般每公斤为1令吉左右,这比森美兰文丁所种植的另一菠萝蜜品种“森那美”稍低。“森那美”菠萝蜜和J32品种之果肉皆成红色。两者果肉不会面对生锈问题。

淘汰老树J32改种尖孟

林氏表示,J32作为常年生品种,往往会与榴梿收成季节撞期,以致不免使其价格受到影响。无论如何,他说,J32的新树在4、5年时往往会相对高产,以种植两英亩地段而言,一造甚至可收成3、4吨之多,但时至今日,他果园所种J32菠萝蜜树龄已有17、18年,这使两英亩地段的一造产量下降到半吨水平。有鉴于此,他打算将老树J32淘汰,以改种尖孟(Jim Mang)。

袁海玉种有臭豆,当下平均每天各有5、6百条臭豆收成。

 

尖孟属尖不叻品种,乃由尖不叻老树幼芽嫁接菠萝蜜种苗所育成。据袁氏指出,在文丁地区已有不少尖孟出产。


果园种有多种水果

袁氏是在儿子协助下经营果园,所种植的水果包括榴梿、山竹、红毛丹、冷刹、尖不叻与菠萝蜜等等,当然果园也种有臭豆,现时其果园平均每天各有5、6百条臭豆收成。

文丁周边森林地带当然也出产不少臭豆。当前袁氏父子仍在致力扩大果园并且雇佣10多名原住民协助耕作管理。 ◆

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